Пиво Stout

Stout (Стаут). Для изготовления этого очень темного пива верхового брожения используется светлый солод и поджаренный несоложенный ячмень. Часто также добавляют карамельный солод.Стаутввел Гиннес в качестве наиболее темного вида портера, более темного и с большим содержанием хмеля. Кроме того, этот напиток отличался более гармоничным букетом.Стаут бывает сухим и сладким. Оба вида сильно охмелены. Но в сухомстауте горечи больше. См. также RussianStout.


16.12.2017